Raíz, tallo y hoja

Raíz

La raíz es el órgano generalmente subterráneo de la planta.

Las raíces también pueden ser:

· Aéreas (orquídeas, clavel del aire)

· Acuáticas (lenteja de agua, repollito de agua, camalote)

· Terrestre (la gran mayoría)

Raíces reservantes.

Zanahoria, boniato, remolacha, rabanito, nabo.

Funciones:

· Fijar la planta al suelo

· Absorber el agua y las sales minerales necesarias para la fotosíntesis.

· Reserva de nutrientes

Tallo

Es el órgano da origen a las ramas y sostiene las hojas, flores y frutos.

El tallo se compone de:

Nudos: engrosamientos donde salen las hojas.

Entrenudos: espacios entre los nudos ellos sin hojas.

Yemas terminales: en el extremo para el crecimiento.

Yemas axilares: en los laterales para formar las ramas.

Funciones

§ Transporte de sustancias

§ Soporte

§ Reserva y almacenamiento de nutrientes

Adaptaciones

Ø Conducción de savia bruta y savia elaborada.

Ø Fotosíntesis: Pueden realizar este proceso los tallos herbáceos y tallos modificados como filodios, filocladio (espárrago) y cladodios (cactus)

Ø Reserva. Algunos tallos subterráneos son de almacenamiento:

• Bulbos: ajo, cebolla, tulipán.
• Rizomas: caña, bambú.
• Tubérculos: papa, mandioca.

Hojas

Las hojas son los apéndices u órganos fotosintéticos laterales del tallo.

Presentan dos caras: una cara adaxial (haz) y una cara abaxial (envés).

La hoja consta de:

· Limbo: lámina plana.

· Pecíolo: une la hoja al tallo

· Nervaduras: vasos conductores

· Estomas: poros por donde se intercambian los gases.

Funciones

§ Fotosíntesis

§ Intercambio de gases.

§ Transpiración